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Com a ajuda do refratómetro, é possível determinar a qualidade do colostro (teor de anticorpos) a partir de uma única gota de leite, imediatamente após o parto da égua. Isto é extremamente importante para avaliar o sistema imunitário do potro.
Os potros nascem sem sistema imunitário. A quantidade e a qualidade do colostrum ingerido nas primeiras 6 a 8 horas de vida determinam a resistência e a viabilidade do potro durante os primeiros meses críticos. A determinação da qualidade do colostro é, por isso, extremamente importante. Se o colostro for de boa qualidade, podem congelar-se 2 dl para utilização posterior. No caso de colostro de má qualidade, podem utilizar-se as reservas de leite previamente congeladas para salvar o potro.
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